
創始人以花蓮最有特色的名產番薯、手工麻糬以及養身的松子作為餡料。外皮則顛覆了傳統漢餅技法,把一般只做為內餡的白鳳豆沙製成綿密的外皮,造就出「外綿內Q」同時又帶點酥的口感。

選用花蓮玉里有機火龍果製成,每一口都富含滿滿的纖維與營養;酥、脆、薄的千層酥皮,每一層都是師傅手工製成的堅持。

花蓮縣餅獨家黃金比例起司鳳梨酥,安佳奶油製成,外皮口感酥鬆!
金鑽鳳梨果餡,微甜不膩!添加起司粉、核桃與鹹蛋黃,層次豐富!
【縣餅菩提酥商品成分】麵粉、白鳳豆沙、番薯、糯米、鳳梨醬、安佳奶油、糖、松子、杏仁粉
(未拆封常溫15天)
【紅玉火龍餅商品成分】紅肉火龍果、麵粉、奶油、棕櫚油、大豆油、麥芽、糖
(未拆封常溫30天)
【起司鳳梨酥商品成分】鳳梨醬、麵粉、奶油、鹹蛋黃、核桃、起司粉、糖、蛋、奶粉、鹽
(未拆封常溫30天)